2月18日佛山微评，佛山不锈钢市场经过昨天最大的开工潮之后，今天已经逐渐步入正轨，该报价的报价，该生产的生产，该出货的出货，虽然离完全正常尚有不少差距，但很明显几大集贸市场已经恢复了往日的繁华。

当然，今天的市场，除了关注钢厂的盘价，还有两则消息同样引人注目：第一是钢多多不锈钢有限公司为满足客户需求，提高加工效率。今年新增了两条不锈钢加工生产钱。第二是，现在不锈钢价格波动很大。成交是目前首要的难题和压力。总体上，目前时段至元宵节前也多是春节后的过渡缓冲，市场并未完全回归。