铬是铁素体形成元素，能强烈提高铁的钝化能力。对不锈钢的耐腐蚀性起着决定性作用。在不锈钢中，明确规定铬含量≥10.5%,它是不锈钢耐腐蚀性的主要元素,铬含量越高,耐腐蚀性越好。因为钢在氧化介质中可以形成以Cr2O3为基体的稳定表面保护膜，即产生钝化现象。铬还能有效地提高固溶体的电极位，使原来纯铁的电极电位由负变正，从而使钢不受腐蚀。
在很多不锈钢加工中对耐腐蚀性要求都很高。所以铬在不锈钢中起到非常重要的元素之一。